【SNSの話題】カレー好きに最適な「漬物」 カレー好きに最適な「漬物」をチェック! こだわりの「福神漬」から「カレー味の漬物」まで


【SNSの話題】カレー好きに最適な「漬物」
カレー好きに最適な「漬物」をチェック!
こだわりの「福神漬」から「カレー味の漬物」まで



カレーライスに最適な、2つの「福神漬」を紹介している
計8品の山野菜を秘伝の調味だれで漬け込んだ、秋田県発の「雪のくら漬」
ひとつひとつの素材が大振りな点が特徴の、埼玉県発の「大福神漬」

秋田の絶品は「雪のくら漬(480円・税込、150グラム)」。
湯沢市の雄勝野きむらやが手がける一品だ。原材料はオール秋田産。
ダイコン、キュウリ、ナス、シソの実、ニンジンに菊といった素材に、
秋田ならではの、ミズ、チョロギが加わった計8品の山野菜。
細かく刻んで、秘伝の調味だれで漬け込んでいるので、
ほどよい甘味と素材の風味が楽しめる。ちなみに湯沢市は、
江戸前期に日本の教育文化などに多大なる貢献をした僧であり、
諸説はあるが福神漬の考案者といわれる了翁(りょうおう)禅師の生まれ故郷でもある。

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/0/90437_152_214821_01.jpg

http://news.livedoor.com/article/detail/13344088/

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日本を法の下で統治、基本的人権の尊重、国際法を遵守する国にしましょう
http://oyazimirai.hatenablog.com/entry/2017/04/14/160627
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